Exquisitos filetes seleccionados de los mejores esturiones de nuestra finca, ligeramente ahumados y cocidos al vapor y conservados en aceite de oliva. Envasado manualmente y para mantener un sabor fresco y natural.
 La carne de esturión blanco es muy valiosa por su alto contenido en proteínas y la riqueza de Omaga 3.
 Esta característica, combinada con su sabor extremadamente delicado, lo convierten en un producto versátil apto para los paladares más exigentes.
 Ideal para agregar a ensaladas o para saborear en pureza.